| 紫米烤饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 858千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 豌豆泥 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | 3.27克 | 0.43克 |
| 总量 | 300克 | 紫米烤饭团热量/卡路里883千卡 | |||

1/6. 紫米不用过多淘洗,清洗后煮熟

2/6. 煮熟后,放温一点,不然太烫我不敢拿。

3/6. 然后把豌豆泥包在紫米饭里,将饭捏成三角形。可以用模具来做,也可以用保鲜膜包着塑形,首先将米饭团成圆形,略略压扁,再做成三角形,

4/6. 我做了4个

5/6. 烤盘上刷一层油,把饭团放上去煎烤,把饭团的各个面都煎一下~爱吃锅巴的话就多烤会儿~

6/6. 然后外层烤出锅巴之后,刷上一层酱油后,再煎一会就可以了。
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滑涩补精、止虚汗、养肝明目等功效;可与牛奶、大米搭配;
豌豆泥的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;