| 青椒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 青椒肉片热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于溜旱冰51分钟消耗的热量...450 | |||||
青椒肉片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、青椒（100克）、老干妈（1勺）、花椒（6-8颗）、姜片，蒜（少许）、盐（1小勺）、鸡精（少许）
1/1. 肉用酱油、盐少许 、淀粉腌制几分钟，备用。2.青椒，蒜，姜切片。3.先把锅烧热后，把青椒倒入锅中，加盐少许翻炒，2-3分钟，呈出备用。4.把锅洗干净后，把锅烧热往锅里到适量玉米油，待有热，倒入腌制的肉片，翻炒，加入适量姜蒜片及老干妈，在加入青椒翻炒，在加入适量盐及鸡精。大功告成！好好享受美味吧！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾养血、润肠胃等功效；可与卷心菜、芦笋、香菇搭配；与刀豆、豆类、羊肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血糖、镇痛等功效；可与鳝鱼、鸡翅、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉片热量380 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠90.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾447 毫克