| 辣子小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 辣子小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于小提琴375分钟消耗的热量...150 | |||||
辣子小龙虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（自定）、干辣椒（3个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、盐、味精、白糖（适量）、食用油（适量）
1/3. 小龙虾洗净，去头，去筋。放入料酒腌制下，去腥。干辣椒切段、葱姜蒜切末待用。
2/3. 炒锅内放油，多放一点，确保龙虾倒进去，能全部浸入。油温至7成，把小龙虾倒入，炸制虾壳变色即可。因为后面还要爆炒，所以不用炸太久。
3/3. 将小龙虾捞起沥去油，锅内油留足爆炒用的即可。把干辣椒段、葱姜蒜末倒入锅内煸香，再倒入炸好的龙虾，爆炒5分钟左右，加入适量盐、味精和白糖调味，炒匀后，即可装盘实用。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮阳补肾、通乳生乳、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子小龙虾热量937 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克