| 牛肉酸菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 603克 | 牛肉酸菜包热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于上下蹲116分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉酸菜包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、酸菜（适量）、洋葱（适量）、椒盐粉（适量）、姜（适量）
1/9. 我一般喜欢用自发粉，这样省事很多，不会因发酵粉下的量或多或少而愁
2/9. 按说明操作即可
3/9. 牛肉。酸菜
4/9. 牛肉及酸菜剁碎，再加一个洋葱（主要是包子里有汁），盐或多或不加，看个人咸淡的程度了。
5/9. 擀成面皮,中间厚点,四周簿些,把饱加上.
6/9. 一手按住,一手收口,捏成包子样即可.
7/9. 包好的样子
8/9. 再来几个月牙形的.
9/9. 冷水上锅蒸20分钟.这是刚蒸好的.
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、暖胃、补虚养血等功效；可与水芹菜、洋葱、姜搭配；与白酒、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促消化、促进消化等功效；可与公麻鸭、白鸭、腊鸭头搭配；与柿饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉酸菜包热量463 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克