| 土豆烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1034克 | 土豆烧鸡热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于山地车175分钟消耗的热量...498 | |||||
土豆烧鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（一只（两斤左右））、土豆（三个）、烧鸡公调料（一包）、香芹（两根）、大葱（半根）、大蒜（四瓣儿）、姜（一小块儿）、味精（些许）
1/10. 鸡斩块儿，清水洗净，洗到没有血色为止，然后用热水焯五六分钟，捞出加蒜姜胡椒粉腌制二十分钟
2/10. 土豆削皮，洗净
3/10. 改刀斜切成块儿(大小依个人喜好
4/10. 大葱斜切成段儿，备好烧鸡公料
5/10. 热锅倒少量油，葱倒入爆香，将烧鸡公料里的油倒入热锅，然后鸡块儿入锅，翻炒，加入里料，翻炒均匀（大概烧五六分钟）
6/10. 倒入之前蒸米饭的水，没过鸡肉，盖锅大火煮（加少量切段儿的香芹）
7/10. 二十分钟左右，待汁水收到见鸡肉的时候，倒入土豆，盖锅小火继续煮！
8/10. 汁水收到差不多时，加味精调味，香芹切末撒面上，OK，可以吃啦
9/10. 我和某人吃饱剩下的残鸡（土豆吃完掉了
10/10. And 剩饭！
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、增强免疫力、补肾精等功效；可与板栗、茼蒿、栗子搭配；与北极虾、芥末、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、利水消肿等功效；可与豆角、醋、肥牛搭配；与石榴、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧鸡热量1450 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠75.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克