| 快速海鲜粥-因为赶时间没有好好的炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 900克 | 快速海鲜粥-因为赶时间没有好好的炖热量/卡路里508千卡 | |||

1/6. 如果不怕时间催人,那么请选择猪大骨头砂锅炖半小时先
我赶时间所以选了鸡中翅和切丁的香菇,姜片,一点老酒入砂锅
2/6. 将虾去头,尾,去壳。白花花的虾肉开背切段,当然了虾头其实可以别浪费,要么自己煮煮吃了,只是虾头量太少只够塞牙缝的作用,所以我还是将它扔进砂锅跟中翅它们作伴去了。
3/6. 砂锅的水看起来混混浊浊,很香之际,我忘了之前应该说这是快速海鲜粥,将我的隔夜剩饭到进去吧,继续小火闷烧着。炖的时间久了就稠了。不赶时间的话,最好用泡过20-30分钟的米入锅让它慢慢跟一堆食材谈情说爱,生米煮成熟饭,再也无法藕断丝连。
4/6. 等待,等待到你饿到不行了的时候,粥已成型,再将虾仁和蛤蜊放进去闷烧到熟透,下芹菜,再烧会
5/6. 连芹菜也熟了,就加点香菜,加点白胡椒粉,加点麻油,加点盐
6/6. 对了,忘了说,偶尔请在烧的时候搅拌下,不然粥容易焦了
我这是已成型的海鲜泡饭呢
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、化痰、软坚散结等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与鲈鱼、大豆、柑橘相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有延缓衰老、降血压、降低胆固醇等功效;可与芹菜、带鱼、茡荠搭配;与海虾、鹌鹑肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、提神等功效;可与鸭肉、牛里脊、牛肉搭配;与鸡胸肉、黄瓜、河蚬相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有增强人的体质、增加抗病能力、预防乳腺癌等功效;可与牛肉酱、牛里脊、樱桃番茄搭配;与猪肝、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;