| 早餐豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 早餐豆浆热量/卡路里445千卡 | |||

1/14. 原料:黄豆(两人份,我用了两小把。)

2/14. 黄豆两小把捡掉坏的、丑的。

3/14. 黄豆提前一个晚上泡在清水中。

4/14. 第二天早上,将泡发好的黄豆再过一次清水沥干备用。

5/14. 将处理好的黄豆倒入搅拌机中。

6/14. 再倒入3碗的矿泉水。

7/14. 打开搅拌机就可以搅拌了,搅拌机中的豆浆逐渐出来咯!

8/14. 搅拌几十秒后,关掉电源打开小盖子可以看到里面的黄豆都被搅烂了。

9/14. 盖上盖子继续打几十秒钟,搅拌杯里的泡沫越来越多了,这时候就差不多了。

10/14. 将搅拌好的豆浆慢慢倒入煮锅中。

11/14. 开火煮,一边煮一边慢慢地搅动,以免产生沉淀煮糊。

12/14. 豆浆开了,香味很浓哦!

13/14. 转小火继续开数分钟就可以咯!

14/14. 根据个人口味加入适量的白糖,即可饮用。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、减少骨丢失、降血糖等功效;可与花生、鸡蛋、茄子搭配;与酸奶、洋葱、水芹菜相克,同食可能会引起不适;