| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 611克 | 珍珠丸子热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡，相当于大提琴1139分钟消耗的热量...120 | |||||
珍珠丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/3. 把肉剁碎，要加点肥肉，吃起来才不会渣口。肥瘦比例按照个人喜好。剁好后用筷子一个方向搅拌上劲。
2/3. 把糯米泡一个晚上，把肉泥揉成球，粘上糯米，摆盘。如果糯米粘不了这么多，抓一把糯米放在手机，把它压实。
3/3. 上锅蒸30分钟，就可以了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、活血行气、补中益气等功效；可与鸭肉、枣、香瓜搭配；与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠丸子热量2278 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克