| 菜团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 629克 | 菜团子热量/卡路里1982千卡 | |||
 热量1982千卡，相当于脱衣服991分钟消耗的热量...120 | |||||
菜团子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 玉米面与白面1：1，量的大小自己掌握
2/10. 加入牛奶和面，不加水的哦，牛奶室温或者温热均可
3/10. 放适量酵母在面粉里或者放在牛奶里也可以，我就是捏一小点儿
4/10. 和好面用厨房纸封好放置1--2小时
5/10. 小白菜洗净、空水、切碎（不用太碎），放入盐后用手把水空出来。
6/10. 把鸡蛋炒碎（可在鸡蛋液里加入适量葱花），余下的油把虾皮炒香
7/10. 粉丝煮熟，水空干净
8/10. 把馅料拌在一起，加适量盐、糖，一点点香油
9/10. 包起来就随意了，我就是简单的包成馒头形，包好放置锅内10分钟，大火上气蒸15-20分钟，关火后静置5分钟即可开吃了！
10/10. 营养的适合全家人～而且简便，谁都能上手！
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、美容养颜、预防肠癌等功效；可与蒜蓉辣酱、山药豆、蒜末搭配；与石螺、螺、蚝干相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、保护心血管、预防高血压等功效；可与紫菜、小白菜、丝瓜搭配；与红枣、韭菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效；可与百合、洋葱、荠菜搭配；与豆奶、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 菜团子热量1982 千卡
- 脂肪18.61 克
- 蛋白质65.36 克
- 碳水化合物233.52 克
- 钠5209.5 毫克
- 钙1090 毫克
- 铁16.15 毫克
- 钾1049 毫克