| 雪耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 雪耳糖水热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于烤面包21分钟消耗的热量...240 | |||||
雪耳糖水的做法共11个步骤
食材主料/辅料
雪耳（10左右半巴掌大小克）、枸杞（10粒左右）、红枣(去核)（3个去核不燥热）、水（4碗）、冰糖58g（58多点少点看自己口味克）
1/11. 材料准备好稍微冲冲水。
2/11. 雪耳用冷水冲干净稍微浸泡几分钟，这时煮水，等水开了就熄火，然后就把雪耳捞起放入开水中，盖上盖子闷半小时。
3/11. 泡热水半小时后…长大了…好。把水倒掉，过冷水，切小块。
4/11. 蒂我就不要了…
5/11. 然后我切的这么大小的一块…方便吃嘛~
6/11. 冷水4碗下锅。
7/11. 把红枣，枸杞，雪耳一起放进去，盖上盖子，大火烧开，转小火。
8/11. 水开了之后转小火煮20分钟，然后放冰糖，再煮到糖化了…就可以了。如果想雪耳脆点(爽口)的话，就小火10分钟。图为刚转小火的时候…
9/11. 我用的冰糖这么大，甜度刚好。这块糖是58g。
10/11. 呐…好了…红枣都胀来了…但是红枣还是甜的很好吃的哦。
11/11. 可以吃了…如果不怕烫的话…(=^.^=)…稍微晾凉再吃。冰镇吃也很好吃的。
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、抗脂肪肝、明目等功效；可与蚕豆、银耳、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 雪耳糖水热量85 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物64.1 克
- 钠252.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾434 毫克