| 咖喱土豆牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 678克 | 咖喱土豆牛肉热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于叮当舞111分钟消耗的热量...330 | |||||
咖喱土豆牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（250毫升）、土豆（2个）、胡萝卜（一根）、咖喱（3块）、洋葱（半个）、青辣椒（2个）、小苏打（适量）
1/4. 将牛里脊切成厚片，用半勺小苏打腌制10分钟。
2/4. 将土豆切块，胡萝卜切片，洋葱切片，青辣椒切方块
3/4. 将锅里下油，放入腌制好的牛肉翻炒，牛肉变色后下入胡萝卜，洋葱和土豆翻炒，倒入开水，没过所有食材为宜，加入咖喱块。
4/4. 大火烧5分钟后转小火熬制，汤汁浓稠时加入青辣椒，出锅咯!
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补中益气、补脾胃等功效；可与南瓜、香菇、生姜搭配；与鲶鱼、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利水消肿、美容护肤等功效；可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、解毒生津等功效；可与黄豆、豆浆、鲈鱼搭配；与苹果、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆牛肉热量610 千卡
- 脂肪3.74 克
- 蛋白质23.17 克
- 碳水化合物26 克
- 钠93.7 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.55 毫克
- 钾666 毫克