| 肉丝炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 250克 | 肉丝炒土豆热量/卡路里350千卡 | |||

1/3. 土豆切丝泡水里备用

2/3. 大蒜,酱油,盐,蚝油腌制好肉丝,葱切成小段

3/3. 待油热后先倒入腌好的肉丝大火翻炒,捞起。然后从水里捞出土豆放入锅中也是大火翻炒中加入少许水至快熟时加入盐,鸡精,肉丝,葱段,即可出锅喽!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和中养胃、减肥等功效;可与肥牛、豆角、醋搭配;与香蕉、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、润肠胃等功效;可与茄子、芦笋、鸡蛋搭配;与何首乌、梨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;