| 西兰花炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 367克 | 西兰花炒蘑菇热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于骑马23分钟消耗的热量...240 | |||||
西兰花炒蘑菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1只）、蘑菇（5个）、烟熏脆皮肠（7个）、盐（适量）、十三香（适量）、生姜（切丝）、大蒜（切片）
1/3. 西兰花洗净切丁块，水烧开后过水
2/3. 蘑菇洗净切丁，脆肠切好备用
3/3. 锅内放油，油热后先放入姜丝和蒜片爆香、随即放入蘑菇、脆肠和西兰花翻炒。放入适量盐和十三香，小火温3分钟左右起锅，完成
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、防癌等功效；可与胡萝卜、鳕鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、理气、补脾等功效；可与五花肉、小葱、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒蘑菇热量92 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质5.18 克
- 碳水化合物8.72 克
- 钠28 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克