| 聪厨卜豆角炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 聪厨卜豆角炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
1/3. 将卜豆角下锅炒干水份备用;腊肉氽水、切片、大蒜叶切段
2/3. 将腊肉下锅干煸取油,放入卜豆角、干椒粉、盐、味精、稍炒,下大蒜叶、红油少许,勾薄芡,出锅
3/3. 卜豆角不可泡水时间过长,一定要把腊肉煸出香味,口感才能更浓郁
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;