| 美肤汤水-绿豆百合炖鸽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 99千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 百合 | 克 | 25千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 218克 | 美肤汤水-绿豆百合炖鸽子热量/卡路里126千卡 | |||

1/4. 食材合影。早上买鸽子时跟店家说不要斩块,结果她给忘了,一刀下去就斩成小块了。鸽子处理干净备用。绿豆百合冼净。(有时间的话可以先泡发,这里没有提前泡发)

2/4. 锅里烧开水,把鸽子焯水捞起冲洗干净,然后把全部食材放进炖盅里。

3/4. 加入适量的水,盖上盖子开火炖2-3小时即可。(也可以用砂锅煲1.5-2小时即可)

4/4. 时间到,香喷喷的汤水出锅了,调入少许盐即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、抗过敏、清热解毒等功效;可与大米、黑米、百合搭配;与冬虫夏草、棒子、番茄相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理脾健胃、润燥清热、养颜等功效;可与枸杞、牡蛎、银耳搭配;与排骨、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;