| 干贝虫草花龙骨花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 虫草花 | 克 | 15千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 550克 | 干贝虫草花龙骨花热量/卡路里1134千卡 | |||

1/5. 干贝,虫草花洗净泡发

2/5. 龙骨煮掉血水,捞起备用

3/5. 生姜切片,去腥味增鲜,5片左右即可

4/5. 加水炖即可

5/5. 本人是用隔水炖会比较慢,用了六个小时,龙骨的肉都炖散了,干贝也是一丝一丝,打开锅满屋子的香味。因为干贝本身有些咸味,喝的时候不用加太多盐。滋补又好喝的一款靓汤
龙骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、健胃、益力气等功效;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、降低胆固醇、下气等功效;可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、增强体力、滋润喉咙等功效;