| 西兰花胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 西兰花胡萝卜热量/卡路里90千卡 | |||

1/2. 胡萝卜去皮切片,西兰花放入开水焯一下。

2/2. 焯完,盛出备用。锅烧热加蒜瓣爆香西兰花胡萝卜盐少许鸡精。出锅
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解渴、抗癌等功效;可与鳕鱼、平菇、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、增强免疫力等功效;可与草鱼、蜂蜜、羊排搭配;与山楂、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;