| 紫薯西米糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 491克 | 紫薯西米糖水热量/卡路里974千卡 | |||

1/4. 紫薯洗净切块
2/4. 烧锅水,水开后放一小块姜,倒入洗好的西米
3/4. 待西米煮至半透明时加入紫薯一起煮
4/4. 煮大概20分钟,待紫薯出色熟透后加入冰糖调味即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、通便等功效;可与排骨、大米、芹菜搭配;与圣女果、鸡翅、海蟹相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、清热除火、补中益气等功效;可与梨、莼菜、五味子搭配;