| 懒人做法-韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 懒人做法-韭菜鸡蛋饼热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于空手道12分钟消耗的热量...600 | |||||
懒人做法-韭菜鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（100克）、鸡蛋（5个）、盐（5克）、植物油（30毫升）
1/7. 妈妈种的韭菜，一小把，摘好，洗净
2/7. 切成小段，盛到小盆子里
3/7. 撒上盐，打入鸡蛋，搅拌均匀，成为糊糊
4/7. 热锅冷油，中小火，倒入搅好的鸡蛋糊糊，煎一会儿然后翻炒
5/7. 把炒至八分熟的鸡蛋聚到一起
6/7. 把一只盘底平整的盘子倒扣到聚好的鸡蛋上，隔着盘子晃动一下鸡蛋饼，使蛋饼和锅底分离，一手按盘子，在下接住蛋饼，一手执锅柄翻转，使蛋饼扣进盘子里
7/7. 完成！！！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、润肠通便、行气理血等功效；可与北极虾、黄豆芽、绿豆芽搭配；与白酒、虾皮、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效；可与青椒、圆生菜、香椿搭配；与鹅蛋、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人做法-韭菜鸡蛋饼热量124 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克