| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 355克 | 拔丝红薯热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于编织144分钟消耗的热量...210 | |||||
拔丝红薯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、白糖（适量）、水（适量）
1/5. 红薯洗净去皮切滚刀块，下油锅炸熟，放凉备用
2/5. 半碗水烧开后放入半袋白糖
3/5. 熬汤的过程中要不断用勺子搅和直到粘稠微变色
4/5. 将炸好的红薯倒入锅中快速翻滚使其全部裹上糖浆
5/5. 盘子上抹点油，从锅中倒入裹好的红薯即可，准备一小碗白水，吃的时候沾下水糖就不老拉丝了
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、益气力、减肥等功效；可与糙米、莲子、猪排搭配；与玉米、西红柿、燕麦相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝红薯热量504 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物124.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克