| 猪肉芹菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 猪肉芹菜水饺热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于打磨地板220分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉芹菜水饺的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、芹菜（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/13. 先和面，用手揉成软硬适中光滑的面团，放一旁静置
2/13. 芹菜摘去叶子洗净焯烫焯好的芹菜放入凉水中，这样能保持芹菜的绿色
3/13. 芹菜捞出沥干水分，切碎
4/13. 用干净的纱布将芹菜挤干水分
5/13. 猪肉剁成肉泥
6/13. 加入葱姜末、酱油、盐、料酒、味精顺时针搅匀，再加入植物油顺时针搅匀
7/13. 倒入芹菜顺时针搅匀
8/13. 将面团搓成粗细均匀的长条
9/13. 用手揪成小剂子（也可用刀切）
10/13. 将剂子按扁擀成饺子皮
11/13. 饺子皮中放入适量的馅儿
12/13. 捏成饺子
13/13. 锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子。盖上锅盖，等水开了，添些凉水。添两、三次水，饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可捞出。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、滋肝阴等功效；可与菠萝、茄子、白萝卜搭配；与乌梅、基围虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉芹菜水饺热量988 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克