| 梅子小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 子排 | 克 | 695千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 250克 | 梅子小排热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于劈叉278分钟消耗的热量...150 | |||||
梅子小排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
子排（250克）、梅肉（半罐）、生抽（适量）、白糖（适量）、生姜（适量）
1/4. 子排用葱姜水浸泡去腥，下锅撇去血水和浮沫
2/4. 梅肉要选酸一些的，太甜容易腻
3/4. 按红烧小排的做法做，下油锅后加入四勺生抽，两勺糖，放半罐梅肉，加一小碗水，煮沸后转中火，慢慢收汁。
4/4. 撒葱出锅，酸甜口味，夏日当令。
食材功效信息
子排的热量278千卡（每100克）；具有滋阴润燥、滋阴、解热毒等功效；
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营养信息
- 梅子小排热量695 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克