| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 总量 | 651克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||
1/4. 将多宝鱼洗净,生姜切一部分姜片一部分姜丝,,将料酒、盐、生抽、部分姜片等混合在一起抹匀整条鱼,腌制二十分钟
2/4. 腌制好后沸水入锅蒸十到十五分钟,拣去调料,倒掉蒸鱼汤,装盘,,,
3/4. 将切好的姜丝、葱丝、青红椒丝摆在鱼身子上,,将锅烧热放入色拉油,待油热时淋到鱼身子上,会听到兹拉兹拉的声音哦

4/4. 另起锅加入蒸鱼豉油、糖、鸡精等调味品烧开,趁热洒在鱼身上即可,,,
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养颜、补肾健脑、助阳提神等功效;可与内脂豆腐、蒿子秆、米豆腐搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;