| 芙蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芙蓉虾热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吹长号28分钟消耗的热量...210 | |||||
芙蓉虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
印尼对虾（10余只）、鸡蛋（1只）、黄油（20克）、料酒（1勺）、葱花（少许）、盐（1小勺）、蒸鱼豉油（少许）
1/5. 大虾解冻、洗净，剪去虾枪和虾须，开背，吸去水分待用
2/5. 平底锅放入黄油，将大虾背部朝下烤制虾肉变白，虾壳变红后翻动，使各面烤熟，特别是虾头
3/5. 将烤好的大虾码入盘中，如图虾背朝下，虾头向外
4/5. 打撒一个鸡蛋，加料酒、盐和冷开水，倒入放虾的盘中，撒上葱花蒸10分钟左右
5/5. 加入少许豉油即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效；可与肥牛、玉米、圆生菜搭配；与糖精、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芙蓉虾热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克