| 紫苏拌小葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 152克 | 紫苏拌小葱热量/卡路里64千卡 | |||

1/4. 小葱和紫苏洗净备用。

2/4. 稍微晾去水分。

3/4. 小葱和紫苏分别切碎放盘。

4/4. 另取小碗,就醋,盐,糖和香油混合搅拌均匀后倒入切好的小葱和紫苏中,拌匀后即可。
紫苏叶的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有止痛、散寒、行气宽中等功效;与邓金斯蟹、梭子蟹、蟹肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、解热等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;