| 牛肉里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 牛肉里脊热量/卡路里250千卡 | |||

1/5. 里脊切片,加盐,十三香,生抽,姜丝,腌制。

2/5. 生菜铺底

3/5. 电饼档单面预热两分钟后,放入牛肉(可放一点儿油),煎至两面熟,我用厨房剪弄成小块了。

4/5. 把电饼档两面都进行预热,盛出牛肉后,直接放入大量生菜(不是铺底的那些),放入适当调料,片刻后取出。

5/5. 牛肉和生菜均OK,不怕晚餐吃不饱了~~
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、化痰熄风、补中益气等功效;可与茄子、鸡腿菇、甘蔗搭配;与鲇鱼、海螺、橄榄相克,同食可能会引起不适;