| 五香素肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素肠 | 克 | 771千卡 | 257千卡 | 18.53克 | 18.16克 |
| 总量 | 300克 | 五香素肠热量/卡路里771千卡 | |||

1/5. 1:首先将素肠斜切成宽条状

2/5. 2:起油锅炸成金黄色

3/5. 3:放入凉水中浸泡20分钟左右,捞起沥干水分

4/5. 4:起锅用刚刚炸素肠的油少许,放入干辣椒和素肠煸炒一会儿加入水,八角和老抽,煮开后放入生抽少许,盐少许和糖(糖可以多点),盖上锅盖小火煮20分钟,最后加味精,就可以起锅了!

5/5. 5:可以撒上一点香葱装盘
素肠的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;