| 酱爆豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 617克 | 酱爆豆角热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于滑水100分钟消耗的热量...360 | |||||
酱爆豆角的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆角（一斤）、猪里脊（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、豆瓣酱（适量）、老抽（适量）、淀粉（适量）
1/2. 先把肉切成片 用老抽 淀粉腌制一下 然后豆角洗净摘成小段
2/2. 锅内热油 倒入葱 辣椒蒜翻炒 炒出香味放入腌制好的里脊肉 吵到肉7成熟时 倒入豆角 倒入豆瓣酱 继续翻炒 等豆角熟了就可以出锅了
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、抗肿瘤、温补等功效；可与鸡肉、虾皮、冬瓜搭配；
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营养信息
- 酱爆豆角热量598 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠105 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾593 毫克