| 干煸芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 294克 | 干煸芸豆热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡，相当于吉特巴舞229分钟消耗的热量...288 | |||||
干煸芸豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩芸豆（适量）、猪肉（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/4. 芸豆去蒂洗净控干水分
2/4. 热锅凉油，加入稍多油，下芸豆干炸，炸到两面起皱为止，盛出
3/4. 猪肉切丁炒熟后和芸豆装一起
4/4. 刷干净锅，小火加入少许油，下蒜末和小红椒爆香后，加入芸豆和猪肉丁，中大火翻炒，加生抽和少许老抽。可点些清水预防糊锅。出锅前加盐即可
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、杀菌、降低胆固醇等功效；可与玉米面、火腿、马齿苋搭配；与芒果、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸芸豆热量1097 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠77.1 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾464 毫克