| 肉末蒸河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 河虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 肉末蒸河虾热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于溜旱冰91分钟消耗的热量...450 | |||||
肉末蒸河虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肉末（150克）、河虾（100克）、盐，料酒（适量）
1/2. 肉末用料酒，盐腌制五分钟，铺在盘子底部，可以用勺子压平实。河虾倒入在另一个碗里，滴几滴白酒，盐，晃一晃，把它们晃晕，让他们醉倒，否则放在肉上，会跳出来。铺在肉上，上锅蒸8—10分钟就可以了。
2/2. 出锅，此时的虾躺得横七竖八。没关系，你可以调整一下它们的睡姿，让它们朝一个方向就可以。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补肾气等功效；可与苋菜、扁豆、藕搭配；与雪梨、刀豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、促消化、补肾壮阳等功效；可与辣椒、火龙果、丝瓜搭配；与西红柿、番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末蒸河虾热量686 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠222.7 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾377 毫克