| 紫苏牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 紫苏牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于棒球85分钟消耗的热量...300 | |||||
紫苏牛肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（三两）、紫苏（一两）、红辣椒（三颗）、大蒜（少许）、盐，耗油，糖，淀粉（少许）
1/2. 牛肉切好加入少许糖，淀粉，油腌制十分钟
2/2. 辣椒，蒜米切丁下热油爆香，下腌制好的牛肉中火爆炒，下蚝油，八成熟时下切丝紫菜，下盐，出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补血、抗衰老等功效；可与洋葱、土豆、鸡腿菇搭配；与红糖、鲇鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克