| 香煎小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 531克 | 香煎小黄鱼热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于安装雨水槽80分钟消耗的热量...360 | |||||
香煎小黄鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（4条）、姜（2块）、葱（2条）、子蒜（2条）、酱油、蠔油、生粉、糖少许（适量）
1/5. 宰好洗净干水
2/5. 热放油慢火煎至两面金黄，熟透
3/5. 上碟
4/5. 把剩下的所有酱料加少许冷开水成酱汁，热爆姜蒜倒下酱汁，收汁
5/5. 加少许葱花淋于鱼上
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、温中止呕等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、预防高血压等功效；可与牛小排、猪红、牛腱子肉搭配；与熏干、苦苣菜、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎小黄鱼热量481 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物15 克
- 钠130.9 毫克
- 钙127 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾663 毫克