| 肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 823克 | 肉酱意大利面热量/卡路里911千卡 | |||

1/2. 好多忘了照图了,意大利面先煮熟,过水。把猪肉剁成肉末,土豆番茄胡萝卜切成丁,锅内倒油,先炒肉末,然后放土豆胡萝卜,番茄(土豆胡萝卜也可以先绰水,这样比较快)再放入一些番茄酱,加水小火炖煮,最后加少许鸡精,等汤收汁,出锅

2/2. 把煮好的肉酱淋在意面上,我旁边配了一点胡萝卜和西兰花(加盐绰过水,可以吃的)OK,完成了,卖相不错,也很好吃
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、止消渴、补肾气等功效;可与小白菜、香菇、芦笋搭配;与田螺、刀豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、降血脂、增强免疫力等功效;可与西兰花、西葫芦、三文鱼搭配;与胡萝卜、石榴、猪肝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、和胃、健脾利湿等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、下气等功效;可与黄豆、香菇、圆白菜搭配;与樱桃、红枣、山楂干相克,同食可能会引起不适;