| 不油腻的回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 318克 | 不油腻的回锅肉热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于混凝土工作95分钟消耗的热量...420 | |||||
不油腻的回锅肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
回锅肉（500克）、胡萝卜（半根）、辣椒（五六个）、蒜、姜、八角、豆瓣酱（适量）
1/3. 五花肉放在含有料酒八角盐巴鸡精生姜的沸水里煮到彻底熟透
2/3. 胡萝卜切片，辣椒切条，蒜叶切段
3/3. 先下肉，把油炒出，表面呈金黄色最佳，肉装盘，用肉炒出的油炒胡萝卜，炒熟后下辣椒蒜叶，后把肉倒入，下豆瓣酱，慢慢下，根据自己口味选择量，因为豆瓣酱有味道，所以放少许盐巴和鸡精就可了，起锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、利尿等功效；可与香菜、菠菜、羊排搭配；与冬虫夏草、白萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、防感冒、健脾胃等功效；可与白菜、虾、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不油腻的回锅肉热量667 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克