| 家常西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 家常西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
1/4. 锅里倒油预热,将打散的鸡蛋倒入油锅划散,断生承出备用
2/4. 锅里倒少许油,将西红柿倒入油锅翻炒出汁,并且程糊状,加入番茄酱一起翻炒
3/4. 加入青椒,继续翻炒,加入适量盐至青椒变软
4/4. 加入鸡蛋,使西红柿的汁与鸡蛋融合,根据个人口味可再加盐,待鸡蛋均匀的挂上色即可出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与基围虾、肥牛、韭菜搭配;与鹅、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗高血压、防癌等功效;可与西兰花、卷心菜、芹菜搭配;与土豆、鱼干、虾相克,同食可能会引起不适;