| 凉拌四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 355克 | 凉拌四季豆热量/卡路里99千卡 | |||

1/1. 把豆角切断,胡萝卜切条,把锅里水烧开把豆角煮一下,一定要煮软煮熟,水里可以滴上几滴油,让豆角颜色更好看,大概煮5分钟左右,捞出来过凉水沥干备用;蒜剁碎成蒜蓉,把沥干的豆角和胡萝卜放入大碗里,放蒜蓉,盐,鸡精,糖,香油;拌匀就可以装盘了!一道夏天可口的凉菜就上桌了!
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、增进食欲、益气健脾等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、增强免疫力等功效;可与莴笋、羊排、圆白菜搭配;与西红柿、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;