| 土豆片2吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆片2吃热量/卡路里225千卡 | |||

1/8. 土豆削皮切片.

2/8. 土豆片侧面照.(刀功是检验厨师的标准之一.)

3/8. 土豆片正面照.一定要厚薄均匀.

4/8. 切好的土豆片清水浸泡.

5/8. 微波炉版土豆片:捞出沥干水份平铺于笼届中,(千万不要重叠放)放入微波炉,大火叮4分钟.撒上盐、孜然粉.

6/8. 黑胡椒煎土豆片:电饼档加热,淋上花生油,码入土豆片,双面煎黄,撒上盐、黑胡椒粉.

7/8. 健康无油土豆片.

8/8. 成品.
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、美容等功效;可与醋、豆角、豇豆搭配;与西红柿、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;