| 酸辣藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 591克 | 酸辣藕丁热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于下坡滑雪260分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣藕丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、猪肉（适量）、辣椒碎（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/8. 准备好材料。
2/8. 将藕切丁，放在热水中浸泡备用。肉剁成肉馅。
3/8. 锅中倒油。油热后。倒入肉馅翻炒。
4/8. 再加入生抽。将肉馅炒熟。盛出备用。
5/8. 锅中倒油。将藕控水。倒入锅中翻炒一会儿，再加入适量的盐跟酱油。
6/8. 当藕丁基本上炒熟之后，倒入事先炒好的肉馅。
7/8. 再根据个人喜好倒入醋跟辣椒碎。
8/8. 再翻炒几下，就大功告成啦。很简单的~
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、生肌、凉血等功效；可与牛蒡、黄鳝、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、润燥等功效；可与苋菜、莲藕、紫菜搭配；与驴肉、何首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣藕丁热量1301 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物17.499999 克
- 钠101.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾405 毫克