| 咸猪骨大白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 320克 | 咸猪骨大白菜汤热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于自行车测功器30分钟消耗的热量...300 | |||||
咸猪骨大白菜汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪脊骨（400克）、大白菜（300克）、姜片（3片）、盐（适量）
1/10. 猪骨让店家斩成大块，回家洗净后用盐腌制。（适量多放盐）
2/10. 用保鲜袋密封起来，放冰箱保鲜一晚。（必须是5度以下温度）
3/10. 第二天，准备姜片
4/10. 砂锅烧一锅热水，咸猪骨放进去煮30分钟。
5/10. 准备大白菜
6/10. 大白菜洗净后撕成大块。
7/10. 30分钟后汤就煮好了。
8/10. 咸猪骨煲好后，放入大白菜。
9/10. 水开后，煮1分钟既可。
10/10. 鲜美，好喝。猪骨也很好吃喔！
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃生津、解热除烦、通利肠胃等功效；可与栗子、排骨、鸭腿搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、辟腥臭、镇吐等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸猪骨大白菜汤热量149 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质4.57 克
- 碳水化合物18.11 克
- 钠108.9 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾370 毫克