| 乐乐自家菜-白煮鸡肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 总量 | 274克 | 乐乐自家菜-白煮鸡肝热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于扭腰56分钟消耗的热量...356 | |||||
乐乐自家菜-白煮鸡肝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肝（适量）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、小茴香籽（适量）
1/3. 鸡肝要用流动的水冲着洗，把肝里的血水挤净，在清水里浸泡半小时，让血水尽量析出。
2/3. 凉水把鸡肝放到锅里，中火烧开， 如果有浮沫就撇去， 然后加料酒，姜，葱，花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香煮20分钟。口味重的朋友可以加一点盐，我是白煮的。因为摩卡是只小泰迪狗，狗狗尽量少吃盐。
3/3. 我用味极鲜酱油，意大利果醋，自己做得油泼芝麻辣椒，味精调了个汁子，蘸着鸡肝吃，味道还是不错的。
食材功效信息
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强免疫力、保健等功效；可与粳米、肉桂、芹菜搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乐乐自家菜-白煮鸡肝热量332 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠92 毫克
- 钙7 毫克
- 铁12 毫克
- 钾222 毫克