| 自制洗面凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 247克 | 自制洗面凉皮热量/卡路里892千卡 | |||
1/3. 先将面粉和成面团
2/3. 再将面团用清水洗,洗过的水用盆子装好沉淀,我用了大概四个小时的时间来沉淀。
3/3. 沉淀好以后,将上面的清水倒掉,将底下的淀粉和昀,上锅蒸就可以啦。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;