| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 春卷热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于打磨地板9分钟消耗的热量...270 | |||||
春卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
春卷皮，五香豆干，猪肉，卷心菜（适量）、胡萝卜（适量）、淀粉，酱油，食用油（适量）
1/5. 五香豆洗净,卷心菜拨开叶片、洗净,胡萝卜洗净、去皮,均切丝备用。
2/5. 猪肉洗净、切丝,放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。
3/5. 锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟,盛出。
4/5. 用余油把其余馅料炒熟,再加入猪肉丝及精盐炒匀,最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。
5/5. 把春卷皮摊平,分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色,捞出沥油即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与比目鱼、羊排、香菇搭配；与茼蒿、白萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春卷热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克