| 南乳烧鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 南乳烧鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于攀登雪山73分钟消耗的热量...990 | |||||
南乳烧鸭腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（适量）、南乳（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 油热下蒜瓣，姜片，辣椒，以上辅料可加可不加,下鸭腿和适量白糖煎至皮金黄
2/3. 加南乳，适量盐，料酒，加水没过鸭腿，大火烧开后转小火
3/3. 20分钟左右换大火，将剩下的水烧干，收汁，我个人喜欢水全部烧干，仅剩油后再煎两面，起锅
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚劳、止咳化痰等功效；可与白菜、酸菜、山药搭配；与甲鱼、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
