| 简易韩式泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 981克 | 简易韩式泡菜热量/卡路里239千卡 | |||

1/1. 白菜、萝卜都洗净加盐腌半小时后用水冲洗待用;2、豆芽开水烫熟冷水冲凉;3、将沥干水的所有原料加韩式辣酱、蜂蜜拌匀即可。密封放置两三天后食用更好O:-)
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、促进消化、增加食欲等功效;可与猪肉、香干、鹅肉搭配;与柿子、木耳、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、除烦解渴、促消化等功效;可与瘦肉、豆腐皮、甜椒搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、抗疲劳、乌发等功效;可与榨菜、鲫鱼、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;