| 罗密亚曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 265克 | 罗密亚曲奇热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡，相当于划艇451分钟消耗的热量...210 | |||||
罗密亚曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（120克）、低筋面粉（145克）、糖分（40克）、细砂糖（30克）、奶粉（15克）、牛奶（15克）、蛋黄液（30克）、盐（1/4小勺）
1/6. 将室温软化的黄油放入打蛋盆里，加入细砂糖和糖分打发
2/6. 再分次加入蛋黄液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀
3/6. 低筋面粉和奶粉过筛入黄油蛋奶液中
4/6. 快速搅拌均匀
5/6. 将罗密亚花嘴装入裱花袋中，再将面糊装入挤出花状曲奇
6/6. 烤箱预热180度，中层烤10分钟左右，待曲奇边缘上色即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
