| 虾仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 虾仁豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于擦地63分钟消耗的热量...228 | |||||
虾仁豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、鲜虾仁（10只）、香菇（适量）、蒜毫（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/5. 鲜虾剥皮挑虾线整理好，倒少许料酒一点盐加淀粉抓好备用。
2/5. 豆腐切小块不粘锅内煎好备用
3/5. 香菇洗净切四瓣备用
4/5. 葱姜切丝放碗里加凉白开适量，加生抽、盐搅匀备用。蒜毫洗净切丁备用。
5/5. 锅内倒油划炒虾仁，然后底油炒熟香菇，乘出香菇，将淀粉葱姜水倒入锅内，起小泡时加入切好的蒜毫丁翻炒，接着放入豆腐香菇翻炒均匀，最后起锅乘出撒入小葱花。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、益中气、和脾胃等功效；可与圆生菜、大白菜、草鱼搭配；与葱、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克