| 简单又美味的下饭菜-辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒粉 | 克 | 2630千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 食用油 | 克 | 10788千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 2200克 | 简单又美味的下饭菜-辣椒酱热量/卡路里13418千卡 | |||

1/11. 姜洗干净,晾干

2/11. 大蒜子洗干净,晾干

3/11. 姜尽量切碎

4/11. 大蒜子可以稍微大一点

5/11. 加入生抽

6/11. 白糖少许

7/11. 豆豉少许

8/11. 主角辣椒粉登场

9/11. 加入适量的盐和味精,搅拌均匀

10/11. 油锅里热油,要到冒烟为止

11/11. 慢慢将油倒入搅拌好的辣椒酱中,记得一定要慢,而是边倒边搅拌,等完全凉透后就可以装罐保存了!记得要用干净无水的罐子噢!
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有降血糖、挡辐射、促进血液循环等功效;可与白菜、豆腐、茄子搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、血管硬化、降血压等功效;