| 简易红枣吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 396克 | 简易红枣吐司热量/卡路里1743千卡 | |||
 热量1743千卡，相当于开车581分钟消耗的热量...180 | |||||
简易红枣吐司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、色拉油（25毫升）、白糖（40克）、安琪酵母（2克）、红枣（40克）、盐（2.5克）、清水（130毫升）、鸡蛋（1个）
1/7. 先把清水、色拉油、盐和白糖放在一起搅拌均匀。再加入高筋面粉和酵母。不停揉面。直至面团可以拉出一层薄膜
2/7. 分成三等份，使面团排气。再用保鲜膜盖住醒面
3/7. 醒面时，将提前泡好的红枣去核，切成小块
4/7. 面醒好后将面擀成长条，将切小的红枣铺上再卷起面团。三份重复这样的步骤
5/7. 将三份面团放进面包容器中进行再次发酵。待面团发酵快充满容器停止
6/7. 在表面刷上用蛋液，蜂蜜，还有少许色拉油，清水调制的液体。再撒上芝麻
7/7. 我用的烤箱是设置成180度15min，再换成150度10min 可以自己根据面包的颜色来设定烤的时间
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易红枣吐司热量1743 千卡
- 脂肪101.46 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物172.43 克
- 钠8.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾134 毫克