| 炒土豆粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | 6.9克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 506克 | 炒土豆粉热量/卡路里1597千卡 | |||
 热量1597千卡，相当于跳舞333分钟消耗的热量...288 | |||||
炒土豆粉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆粉（1代）、鸡蛋（1个）、黄瓜（100克）、腊肠（1根）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、黑胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/12. 鸡蛋一个加少许盐打散
2/12. 油锅烧热倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼
3/12. 鸡蛋饼晾凉后切成丝备用
4/12. 黄瓜洗净切成丝
5/12. 腊肠提前泡软切成丝
6/12. 锅内烧水，水开后下入土豆粉划散捞起沥干水分
7/12. 锅里放油，油热后加入葱姜爆香
8/12. 倒入腊肠翻炒至软
9/12. 加入土豆粉继续翻炒2分钟
10/12. 加入黄瓜丝翻炒
11/12. 加入蚝油，老抽，黑胡椒粉和盐翻炒均匀
12/12. 出锅前撒入鸡精调味即可
食材功效信息
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、丝瓜、黄豆搭配；与兔肉、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、减肥强体、降血糖等功效；可与木耳菜、土豆、苹果搭配；与葵花籽、枣、花生酱相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清热润燥、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒土豆粉热量1597 千卡
- 脂肪58.35 克
- 蛋白质42.26 克
- 碳水化合物102.02 克
- 钠1621.9 毫克
- 钙169 毫克
- 铁6.83 毫克
- 钾1341 毫克