| 小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 698千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 750克 | 小龙虾热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于飙车116分钟消耗的热量...360 | |||||
小龙虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（750克）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、八角茴香桂皮香叶（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/6. 活小龙虾在盐水里泡一两个小时，让其吐出泥沙。中途换水。再如图用剪刀夹起，将小龙虾按住，避免钳子夹手。将龙虾尾部中间一半拔断，扯出虾线。
2/6. 用小牙刷刷干净小龙虾，放在滤网中滴水。
3/6. 准备八角茴香桂皮香叶，花椒，干辣椒剪开，蒜拍碎，生姜切片。
4/6. 热锅冷油，依次倒入花椒，干辣椒，香料和姜蒜。小火爆香。再倒入小龙虾翻炒，随后倒入适量生抽老抽，十三香和大量盐。
5/6. 翻炒后加水，大火烧入味并收汁。
6/6. 待汁变稠后便可起锅。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、提高免疫力、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小龙虾热量698 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克